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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，马斯克会加入中国国籍吗近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè)，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人马斯克会加入中国国籍吗体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河(hé)，分别到(dào)河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游(yóu)各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(马斯克会加入中国国籍吗jì)来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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